Ovčí syr Ossau Iraty
€6.75 – €22.50
Ossau Iraty AOC syrový skvost, ktorý sa ako jediný syr z malebných pyrenejských hôr môže pýšiť chráneným označením pôvodu AOC (Appellation d’origine contrôlée), teraz AOP. Vyrába sa v juhozápadnom Francúzsku, v severnej časti Baskicka a v Bearne. Jeho názov odráža jeho geografickú polohu, údolie Ossau v Bearne a lesy Iraty v Baskicku. Vyrába sa z nepasterizovaného plnotučného ovčieho mlieka Syr sa vyrába len v období presunu oviec od júna do septembra
Tento syr ma polotuhú štruktúru, hnedosivú až oranžovú kožu. Farba syra je slonovinová, s pružnou štruktúrou. Jeho vôňa je zemitá, trávnatá, chuť maslová, ovocná, bylinná. Na obrázku môžete vidieť prekrojené koleso syra, ktoré váži približne 3kg.
Syr zreje 6-9 mesiacov. Doporučené víno: Chardonnay alebo Pinot Noir
Krajina pôvodu |
Holandsko |
---|---|
Typ |
Kravský |
Rozvoz realizujeme po dohode PONDELOK, STREDA PO 16.00 hod. Po obdržaní vašej objednávky vás budeme telefonicky kontaktovať a dohodneme termín rozvozu.
Tovar je možné si aj zarezervovať na osobný odber na kamennej prevádzke LIPTOVSKÁ OVEČKA ROVINKA.
Okolité obce
Rozvoz okolité obce : ZDARMA ROVINKA, DUNAJSKÁ LUŽNÁ, MILOSLAVOV,
Ostatné okolité obce
Rozvoz okolité obce a mestské časti : 3,50 € nad 35 € ZDARMA PODUNAJSKÉ BISKUPICE, VRAKUŇA, KALINKOVO, HAMULIAKOVO, KVETOSLAVOV, ŠAMORÍN
Minimálna hodnota on-line objednávky je 20 €.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.